青岛理工大学管理工程学院的前身是青岛建筑工程学院管理系，始建于1985年1月，是青岛理工大学创建最早的教学院部之一，已有30多年的发展历程。

博学，《中庸》第十九章说：“博学也，审问也，慎思也，明辨也，笃行也。”意指人须按“至诚”之本性着手，通过学、问、思、辨、行才能把自己修养成“君子”。

青岛理工大学信息与控制工程学院成立于2018年初，是学校为适应新形势要求、实现内涵发展、服务新旧动能转换重大工程做出的重要决策，由原自动化工程学院、计算机工程学院和通信与电子工程学院整合组建而成。

人文与外国语学院成立于2017年12月，由原外国语学院(成立于1994年)和原人文与社会科学学院的三个本科专业（成立于2005年）合并而成。

环境与市政工程学院前身是环境工程系，成立于1980年，2002年正式更名为环境与市政工程学院。40多年来，环境与市政工程学院认真贯彻落实党的教育方针政策，共培养德才兼备的专业技术人才12000余名，在服务行业和地方经济社会发展方面做出贡献。

​青岛理工大学艺术与设计学院成立于2003年。学院坚决贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持党的教育方针，弘扬 “为党育人，为国育才”教育理念，依托学校理工学科平台，瞄准国家重大战略需求和设计与教育发展的前沿，

青岛理工大学商学院的前身为原青岛建筑工程学院管理工程系，创立于1984年，为我校创立最早的院部之一，迄今为止已有30余年的历史。

机械与汽车工程学院始建于1953年，是青岛理工大学创建最早的骨干学院之一。六十多年来，学院始终坚持以学科建设为龙头，以教学、科研为中心，以本科教育为主体，积极发展硕士、博士研究生教育。

建筑与城乡规划学院的发展历经建筑工程系、建筑系、建筑学院、建筑与城乡规划学院四个阶段。建筑学专业创办于1988年，学制四年，隶属建筑工程系；1993年，成建制地从建筑工程系分离，成立建筑系；1997年创办城市规划专业；2002年4月更名为建筑学院；2006年创办景观建筑设计专业；2018年1月更名为建筑与城乡规划学院。

会计学专业属工商管理学科，是应用性较强的专业，该专业设有企业会计、国际会计、注册会计师等三个专业方向，在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡启发式与案例教学，全面培养学生处理会计业务的操作能力。

工程管理专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，高级管理人才，在校学习期间，接受工程师和经济师的基本素质训练，打好工程技术、管理、经济、法律、外语及计算机应用方面的坚实基础。

机械工程专业是以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和修理各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。

电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。本专业在职研究生毕业后可以到电子信息类相关企业中从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发等工作。

本专业培养具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电、水保等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。

艺术学专业为美术史论、美术教育领域培养教学和科研，美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才，学生毕业后能从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。

社会工作专业是政府为主体，社会力量广泛参与的，以社会工作、社会学、心理学等为主干学科基础，物业管理、医学、法学等为辅助学科，以助人自助为核心理念，以个案工作、小组工作、社区工作为直接工作方法的学科。

材料工程是研究、开发、生产和应用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料的工程领域。主要培养从事新型材料的研究和开发、材料的制备、材料特性分析和改性、材料的有效利用等方面的高级工程技术人才。

建筑与土木工程是基本建设的重要工程领域，是研究和创造人类生活需求的形态环境和各类工程设施的建造与完善，不仅涉及区域与城市规划、工业与民用建筑物设计，还涉及各类工程设施与环境的勘测、设计、施工和维护。

翻译专业是一种大学专业。翻译是将一种相对陌生的表达方式，转换成相对熟悉的表达方式的过程。其内容有语言、文字、图形、符号的翻译。是增强促进人们社会交流发展的重要手段。培养具有扎实的语言基础，广博的文化知识。