西南政法大学成人教育始于1953年。2003年，成立继续教育学院，作为学校开展成人高等教育(函授)、高等教育自学考试助学、各类教育培训等工作的教学及管理机构和重庆市自考委指定的法学类专业自考主考院校。

西南政法大学政治与公共管理学院现有行政管理、公共事业管理、政治学与行政学和社会工作4个本科专业，政治学、公共管理2个市级重点一级学科硕士学位授权点，2个重庆市“三特”特色专业。

西南政法大学法学院是在1998年学校院系调整中，由原法律系宪法与行政法教研室、刑法教研室、诉讼法教研室、原刑事司法系部分教师组建而成，原名法学三系，2002年更名为法学院。目前，学院下设刑法、刑事诉讼法、民事诉讼法、司法制度四个教研室，拥有刑法和诉讼法博士和硕士学位授位点。法学院现有专职教师96人。

西南政法大学经济学院始建立于1993年，在原经济系基础上经两次整合后于2003年正式成立学院。二十多年的发展历程中，学院始终秉承“心系天下、自强不息、和衷共济、严谨求实”的西政精神。

公共管理专业旨在为政府部门和非政府机构以及企事业单位的人事和行政机构培养宽口径、复合型、应用型的公共管理高层次专门人才，开设的主干课程有：公共管理、公共政策、人力资源管理、管理文秘、电子政务导论等。

金融学(Finance)是从经济学中分化出来的应用经济学科，是以融通货币和货币资金的经济活动为研究对象，具体研究个人、机构、政府如何获取、支出以及管理资金以及其他金融资产的学科，金融学在职研究生报考形式有多种。

法学在职研究生招生方式主要有同等学力申硕、专业硕士全国统考、中外合办、高级研修班等，其中前三者可以让报考者获得硕士证书，而法学高级研修班则只能获得结业证书。此外，符合招生条件的职场人员还可以攻读法学在职博士。

法律专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关等机关，仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。

刑法学研究生培养目标是培养德智体全面发展的，具有刑事法学理论基础和相应研究方向的专门知识，熟练掌握本学科的研究方法和技能，了解本学科发展前沿和动态，能够独立从事本学科研究与应用的高级科技人才。

环境与资源保护法学专业是一门新兴的交叉型学科，环境保护法学的完善过程就是人类认识自然、改造自然、与自然和谐共存的发展过程。通过环境与资源保护法学专业的培养，加强学生的环境法和其他相关法律部门基本理论的学习。

民商法学在职研究生的招生方式主要有同等学力申硕、专业硕士全国统考、中外合办三种招生类型，一些院校还招生此类在职博士。民商法学在职研究生不同的招生方式，要求的报名条件不同，最后获得的证书也是不一样的。

经济法学专业要求学生掌握比较宽广的基础理论和系统的诉讼法学知识;熟悉网络诉讼、网络信息司法认证、电子证据等专业领域的法学知识和技术;较为熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料;能独立进行诉讼法学科研工作。

宪法学与行政法学是法学领域内的一个重要学科，在我国属于法学学科中的二级学科，只在研究生(硕士和博士)层次中开设单独的学科专业。主要研究宪法和行政法的基本理论、基本制度及其实践，是法学重要组成部分，属公法范畴。

国际法学学科一直以服务和对接国家和地方的重大战略作为学科建设的核心，任务是使学生掌握有关国际法的基本知识，增强对国际关系、国际法律原则和规则的认识和理解，提高分析问题和解决问题的能力。

诉讼法学是以规定诉讼程序如何进行的诉讼法为主要研究对象的部门法学。诉讼法学主要有三个分支学科，即刑事诉讼法学、民事诉讼法学和行政诉讼法学，分别研究公安司法机关在刑事、民事和行政方面的诉讼程序和司法实务。