广州大学土木工程学院在原广州大学建筑工程系(1983-2000)和原华南建设学院(西院)土木工程系、环境工程系(1986-2000)的基础上成立。办学历史可追溯到私立广州大学1948年成立的建筑工程学系。

广州大学经济与统计学院源于1984年原广州大学经济系，2013年3月由广州大学商学院经济系、会计系及数学学院统计系组建成立经济与统计学院。

按照建设高水平大学总体目标部署，为建设“国内一流、国际知名”的管理学院，2020年6月，学校在工商管理学院的基础上，整合旅游学院（中法旅游学院）和经济与统计学院的会计系成立新的广州大学管理学院。学院秉承学校“博学笃行，与时俱进”的价值追求，建立了“智商、情商、数商”三商融合的人才能力培养体系，致力于打造数字化时代有责任的创新型管理学院。

广州大学人文学院成立于2000年7月，由原广州师范学院、广州教育学院等院校中文系、历史系和新闻系组成。学院办学始于1953年，有着60余年的办学历史和优良的办学传统，培养了数以万计的本专科毕业生和硕士研究生。

广州大学教育学院（师范学院）于2001年7月正式组建，由广州师范学院、广州教育学院（广州高等师范专科学校）、原广州大学、华南建设学院等单位的相关教育学系、所、中心合并成立。学院历史可追溯到1953年成立的广州教育学院教育学系。

广州大学生命科学学院成立于2005年7月，其前身为由广州师范学院生物学系与广州教育学院生物学系于2000年合并成的广州大学生物与化学工程学院生物学系和生物工程系。学院设有生物科学、生物技术和生物工程(生物制药)3个本科专业；

数学与信息科学学院是广州大学首批进入全国重点大学招生行列的学院，是广东省高水平大学重点学科建设项目“数学与信息科学学科群”的主要承担单位。

广州大学公共管理学院始创于2004年，珠三角政务管理、城市治理和社会服务重要的教学中心，中国南方应用社会科学学术创新高地。

广州大学外国语学院具有近60年的办学历史，是学校目前规模最大的学院之一。现有教职员工136人，其中专任教师120人。教师中有教授12人、副教授28人、讲师74人；博士研究生导师1人、硕士研究生导师28人。

广州大学旅游学院现设旅游与酒店管理系、会展管理系及国际文化旅游融合创新发展研究中心、旅游研究与规划策划中心、旅游竞争力评价研究中心、智慧旅游发展中心、世界优秀旅游目的地组织——广州大学联合研究中心……

广州大学马克思主义学院所承担的教学内容和教师专业构成，覆盖了马克思主义理论、哲学、法学、政治学4个一级学科。

我校工商管理学院成立于2013年，学院将按照科学发展观要求，秉承校训和“务实创新、和谐发展”的学院精神，以“传播商道、管理财富”为己任，围绕学校建设“国内一流，世界知名高等学府”的总目标，走内涵发展、开放发展之路。

广州大学地理科学学院始于1953年广州市教师业余进修学院（广州教育学院广州高等师范专科学校前身）地理科与1956年的广州师范专科学校（广州师范学院前身）地理科，1977年广州师范学院设地理系，1984年广州教育学院设地理系……

工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和方法的学科，主要包括企业经营战略制定和内部行为管理，依据管理学、经济学的基本理论，通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展。

心理学专业主要学习心理学方面的基本理论和基本知识，接受心理学科学思维和科学实验的基本训练，具有良好科学素养和进行心理学实验的基本能力。心理学分四个二级学科：基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学、临床心理学。

教育学专业培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的中、高等师范院校师资、中小学校教育科研人员、教育科学研究单位研究人员、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。

会计学专业属工商管理学科，是应用性较强的专业，该专业设有企业会计、国际会计、注册会计师等三个专业方向，在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡启发式与案例教学，全面培养学生处理会计业务的操作能力。

金融学(Finance)是从经济学中分化出来的应用经济学科，是以融通货币和货币资金的经济活动为研究对象，具体研究个人、机构、政府如何获取、支出以及管理资金以及其他金融资产的学科，金融学在职研究生报考形式有多种。

工程管理专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，高级管理人才，在校学习期间，接受工程师和经济师的基本素质训练，打好工程技术、管理、经济、法律、外语及计算机应用方面的坚实基础。

教育管理就是管理者通过组织协调教育队伍，充分发挥教育人力、财力、物力等信息的作用，利用教育内部各种有利条件，高效率的实现教育管理目标的活动过程。是国家对教育系统进行组织协调控制的一系列活动。

本专业培养具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电、水保等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。

学前教育是指出生至六、七岁儿童的教育，包括学前社会教育和家庭教育。学前教育专业主要培养全面和谐发展的、具备学前教育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员。

社会工作专业是政府为主体，社会力量广泛参与的，以社会工作、社会学、心理学等为主干学科基础，物业管理、医学、法学等为辅助学科，以助人自助为核心理念，以个案工作、小组工作、社区工作为直接工作方法的学科。

旅游管理专业是随着我国旅游经济发展建立的新型学科，在中国，这门学科的产生只有二十年时间，但已成为管理学科体系中的重要学科部门，该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识以及分析和解决问题的基本能力。

心理健康教育专业是全日制双证教育硕士专业方向之一。此外心理健康教育专业也属于高等教育自学考试的专业，是适应我国经济建设、社会发展的需要，特别是适应各级各类学校和相关行业开展心理咨询和辅导工作需要而设置的。