机电工程学院成立于1998年4月，其前身是1960年8月12日成立的机电系，时设“矿山机电”“冶金机械”“建筑机械”三个五年制本科专业。

西安建筑科技大学土木工程学院成立于1956年，由原东北工学院建筑系、西北工学院土木系、青岛工学院土木系和苏南工业专科学校土木系科合并组成，时为建筑工程系。1999年在原建筑工程系和总图设计与运输工程专业基础上组建了土木工程学院。

西安建筑科技大学艺术学院办学历史源远流长，1956年并校后，就成立了以水彩、素描、雕塑为主要授课内容的美术教研室，汇集了一批上世纪二三十年代留学欧洲及国内以胡粹中、谌亚逵、蔡南生……

西安建筑科技大学管理学院办学历史悠久，学术积淀深厚。专业教育始于1956年，现有1个一级学科博士后科研流动站，1个一级学科博士点，2个一级学科硕士点，以及资产评估硕士（MV）、工商管理硕士（MBA）……

文学院是一个以外语教学为基础，以专业教学研究为特色的文科类学院。学院涵盖文学、法学、艺术三大学科类，招收汉语言文学、英语语言文学、汉语国际教育、法学、戏剧影视文学等本科专业，可授予文学、法学、艺术学、汉语国际教育学士学位。

建筑设备科学与工程学院于2018年9月组建成立，现设立有“建筑环境与能源应用工程”、“建筑电气与智能化”两个本科专业，拥有“供热、供燃气、通风及空调工程”二级学科博士点和“建筑智能信息技术”二级交叉学科博士点。

西安建筑科技大学资源工程学院可以追溯到1958年9月采矿工程专业开始招生，是原冶金部在西北地区唯一布点的金属矿产资源开发专业院系。

西安建筑科技大学立足高等教育发展实际，为进一步整合校内资源，强化学科优势，于2018年组建成立了公共管理学院。学院的组建是在新形势下学校全面深化改革，加快内涵建设，推进学校“创一流、建百强”目标的重要部署，也是学校主动适应西北地区经济发展方向，凸显西北地区主导产业，拓宽办学领域，优化学科组合的重要举措。

冶金工程学院成立于1958年，是国家于上世纪50年代在西北地区布局惟一学科门类齐全的冶金科学与金属材料加工类院（系），是国家主要的冶金及金属材料加工科教基地之一。

西安建筑科技大学环境与市政工程学院，其前身为1956年并校时成立的卫生工程系，1980年更名为环境工程系，1999年更名为环境与市政工程学院，至今已有60年的历史。

工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和方法的学科，主要包括企业经营战略制定和内部行为管理，依据管理学、经济学的基本理论，通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展。

公共管理专业旨在为政府部门和非政府机构以及企事业单位的人事和行政机构培养宽口径、复合型、应用型的公共管理高层次专门人才，开设的主干课程有：公共管理、公共政策、人力资源管理、管理文秘、电子政务导论等。

法律专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关等机关，仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。

工程管理专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，高级管理人才，在校学习期间，接受工程师和经济师的基本素质训练，打好工程技术、管理、经济、法律、外语及计算机应用方面的坚实基础。

机械工程专业是以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和修理各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。

专业培养具备城市和现代工业环境保护方面的水、气、声、固体废物污染防治、环境规划、资源保护、环境影响评价等方面的基础知识，能够在环保部门、工矿企业、科研单位等单位从事规划、设计、管理和研究开发工作的人才。

艺术设计专业学生主要学习艺术设计学方面的基本原理和基本知识，使学生通过艺术设计理论思维能力、造型艺术基础及设计原理与方法的基本训练，具备了解艺术设计的历史、现状和进行理论研究的基本素质。

本专业培养具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电、水保等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。

风景园林学是一门古老而年轻的学科，园林、风景与景观已持续存在数千年；作为一门现代学科，风景园林学可追溯至19世纪末、20世纪初，是在古典造园、风景造园基础上通过科学革命方式建立起来的新的学科范式。

动力工程是研究工程领域中的能源转换、传输和利用的理论和技术，提高能源利用率，减少一次能源消耗和污染物质排放，推动国民经济可持续发展的应用工程技术领域。属于21世纪经济发展中的能源、信息、材料三大前沿领域之一。

汉语国际教育专业主要培养具有熟练的汉语作为第二语言教学技能和良好的文化传播技能、跨文化交际能力，适应汉语国际推广工作，胜任多种教学任务的高层次、应用型、复合型、国际化专门人才，学生主要学习汉语及语言学。

研究化学工业和其他过程工业 生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。这些工业除了包括传统化工制造（如石油精炼，金属材料，塑料合成），现代化工还囊括了生物工程，生物制药，以及相关的纳米技术。