沈阳农业大学畜牧兽医学院创建于1958年，由原沈阳农学院首任院长张克威教授兼任系主任，1994年更名为畜牧兽医学院。

沈阳农业大学信息与电气工程学院成立于2003年9月，办学历史可追溯至1959年在我校创办农业电气化专业。学院以立德树人为宗旨，以培养合格的信息类、电气类工程技术人才为己任，历经几代人努力，现已发展成为师资力量雄厚、软硬件环境良好、本硕博层次完备的人才培养体系，在教学与科研方面具有鲜明的农业信息与农村电力背景特色。

沈阳农业大学农学院历史悠久，其发展的起点为1938年创建的上海复旦大学农学院农艺系，1952年全国高等学校院系调整并入当时的沈阳农学院，成立农学系，设农学专业和农产品加工专业。1958年，开办农业气象专业。

沈阳农业大学食品学院的前身是1985年全国最早建立的农产品贮藏与加工专业。1994年成立食品科学系，2001年组建食品学院。三十五年的栉风沐雨，几代食品人的努力拼搏，食品学院不断发展壮大，在学科建设、人才培养、科学研究、专业建设、文化传承和社会服务等方面都取得了令人瞩目的成就。

沈阳农业大学经济管理学院前身为1952年成立的沈阳农学院农业经济系。1994年经农业部批准成立经济贸易学院，2007年更名为经济管理学院。原农业经济系是国内最早招收农业经济管理专业本科生的单位之一。

植物保护学院是1952年建校伊始的院（系）之一。经历几代人的辛勤耕耘，植物保护学院已发展成为拥有植物病理学、昆虫学、农药学和有害生物与环境安全4个硕士、博士授予权的一级学科点以及植物保护学科博士后流动站。

沈阳农业大学工程学院的前身是沈阳农学院农业机械化系，创建于1956年。1984年成立农业工程系，1991年更名为农业工程学院，2003年农业工程学院机械系与能源环境工程系合并组建成立工程学院。

沈阳农业大学林学院源于复旦大学1949年创建并于1952年北迁沈阳的造园专业和原沈阳农学院1949年设立的森林系。1956年，经中华人民共和国高等教育部、林业部批准增设造林专业、成立林学系。1994年成立林学院。

沈阳农业大学生物科学技术学院成立于1999年9月，是由校直属的辽宁省酶工程技术中心、辽宁省农业生物技术重点实验室，原基础部的生物技术专业以及植物学、植物生理学、生物化学、生物物理学4个教研室和原林学院的蚕学专业合并而成。

学院前身土壤农化系是1952年全国高等学校院系调整时，由复旦大学农学院农业化学系和东北农学院土壤肥料系合并而成，是沈农建校伊始就成立的几个主要院系之一。1997年6月6日，经农业部批准更名为土地与环境学院。

工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和方法的学科，主要包括企业经营战略制定和内部行为管理，依据管理学、经济学的基本理论，通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展。

会计学专业属工商管理学科，是应用性较强的专业，该专业设有企业会计、国际会计、注册会计师等三个专业方向，在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡启发式与案例教学，全面培养学生处理会计业务的操作能力。

电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。本专业在职研究生毕业后可以到电子信息类相关企业中从事电子产品的生产、经营与技术管理和开发等工作。

电气工程是现代科技领域中的核心学科之一，更是当今高新技术领域中不可或缺的关键学科。毕业后可在高等院校、科研院所、公司及企事业单位等从事电气工程及其自动化方面的教学、科研、工程设计、科技开发、管理和经贸等工作。

工程是科学和数学的某种应用，是将自然科学的理论应用到具体工农业生产部门中形成的各学科的总称。通过应用，使自然界的物质和能源通过各种过程，以最短的时间和最少的人力、物力做出高效、可靠且对人类有用的东西

农学专业是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学学科，因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性，其中林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。

兽医学专业是以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科，不仅要保障畜牧业的发展，还要减少人畜共患疾病的危害，提高动物性食品的卫生质量和改善环境卫生。

材料工程是研究、开发、生产和应用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料的工程领域。主要培养从事新型材料的研究和开发、材料的制备、材料特性分析和改性、材料的有效利用等方面的高级工程技术人才。

风景园林学是一门古老而年轻的学科，园林、风景与景观已持续存在数千年；作为一门现代学科，风景园林学可追溯至19世纪末、20世纪初，是在古典造园、风景造园基础上通过科学革命方式建立起来的新的学科范式。

生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

林学专业培养具备森林培育、林木遗传育种、森林病虫鼠害防治与检疫、野生植物资源开发利用等方面的知识，能在林业、农业、环境保护等部门从事森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设的高级科学技术人才。